十五分钟后,香喷喷的煎饺出锅。
楚楚早就迫不及待地端着碗等待在一旁。
“给,吹凉了再吃。”秦清曼给小孩碗里拨了一个煎饺叮嘱道。
“知道了,姐。”楚楚喜滋滋地端着碗让出位置坐在一旁开始呼呼地吹着碗里的滚烫煎饺。
“媳妇,饺子还煮吗?”卫凌在一旁剥蒜,看到满满一锅煎饺,觉得再煮饺子可能吃不完。
秦清曼回忆了一下家里人的饭量,也觉得再煮饺子有点多,想了想,说道:“中午还剩两个馒头,一会要是煎饺不够就吃馒头。”
“可以。”
卫凌觉得这样的安排更好。
饺子煎好,菜也炖好,唯一还差的就是就饺子的蒜与醋。
蒜是卫凌拍的,蘸料是秦清曼调的。
吃饺子的醋也有讲究,纯醋寡酸不够香,得调一下,酱油下到锅里添加了一些其他料一块炖煮,几分钟后香浓气起时倒出来,加上切碎的蒜末,醋,立刻香得让楚楚都想当汤喝了。
晚餐准备就绪,剩下的就是开动。
一家人都好久没有好好吃过饺子,有了醋解腻,三人狠狠吃了一顿煎饺。
细嚼慢咽,半小时后才吃完。
“姐,饺子太好吃了,我爱饺子。”楚楚摸着小肚皮心满意足。
这顿饺子与前一顿饺子相隔了好几年,他终于再次吃上了饺子,姐姐做的饺子比娘做的饺子还要好吃,还要香。
秦清曼这顿饺子取代了楚楚记忆中娘做的饺子。
吃饱喝足,一家三口再慢悠悠地收拾碗筷,收拾完最后坐在炉火边烤火。
烤火前楚楚很乖巧地去把炕烧了。
今天卫凌与楚楚都洗了澡,还有秦清曼没有洗,秦清曼看了一眼通红的炉膛,说道:“阿凌,你去跟楚楚讲故事,我想洗个澡。”农村就这条件,一人家也不忌讳什么,她把需求说了出来。
“我先去给你把澡盆搬进来。”
卫凌去东屋把澡盆搬出来清洗了一遍放在离炉火近的地方,里面倒上清澈的井水等。
等炉火上的水烧好,往澡盆里兑上热水就可以洗澡。
秦清曼没有马上洗澡,而是从储物间里拿出一小块茶油枯用纱布包裹着敲打,这里是农村,没有淋浴,她头发长,洗头跟洗澡要分开来。
随着木槌对油枯的不停敲打,油枯被敲碎,纱布上溢出一些淡绿色的液=体,这是残留的茶油。