孙良才已经收了银子,自然不会在这档口再狮子大开口,不合规矩。
而据郑义所知,他老娘的寿诞还真就在下月。
既然他哭说办不起席面,那自己就送他一份席面!既不打眼,又是切实的实惠。
郑义把脚从水盆里提出来,用干手巾擦了一回,塞到柔软的貂皮家常软鞋里,舒舒服服吐了口气。
关外气候恶劣,那儿所产的畜生皮毛就是比管内的厚实养人。
他看着长子,笑道:“你还差点火候,且学着吧!”
郑如意先一步穿好了鞋,过来扶他一把。
“瞧您老说的,您这些绝活儿,我怕是一辈子都学不完呢。远的不说,单说今儿席面上您跟着假哭吧,怎么就那么快呢?”
才刚他也偷偷挤眼来着,都快痛死了,硬是一滴泪没有。
郑义难免十分自得,“哼哼,这叫真本事,你小子,还差得远呢!”
次日一早,师雁行不想吃客饭,却也懒得再正经八百做大菜,便随手挽了头发,去煮了一锅炝锅白菜面。
这面其实很简单。
用一点五花肉薄片干锅煸出油,等肉片卷曲,边缘金黄,再加上切细的白菜丝和葱花爆香,炒到边缘微微发焦,倒水煮开后下面条。
面条也别用纯精面儿,适当掺和点豆面更好吃。
切面的时候不必切得太细,略宽点,略厚点,更容易挂汤入味。
非常香!
就是那种难以形容的,极其纯朴的食物本源味道的香。
乍一看好像平平无奇,甚至有点寒酸,但吃一口就停不下来,而且肠胃会非常受用,浑身暖洋洋,酣畅淋漓。
连口汤都不想放过!
鱼阵现在用筷子还不是很熟练,遇到这种滑溜溜的面条更是直接趴窝。
江茴就给她买了木头叉子,小姑娘自己抱着碗,蠕动着小嘴巴,从这头慢慢啃到那头。
有时吃得急了,小脸蛋憋得通红,满脑门子都是汗。
“好次!”
一大清早的,有寿和有福兄妹俩就大大方方来蹭饭了,三个小朋友扎堆儿吃饭,进得格外香。