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第29章 卤鸡卤鸭(2 / 6)

呈现在外人眼前的,就是一小段一小段的,微微泛着浅黄色的折叠物。

这么小,五公县一带喝豆浆的本就少,任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆汁!

师雁行倒不指望凭这点小聪明就垄断腐竹市场,若遇到那些长年累月跟食材打交道的人,恐怕要不了多久就能看透。

不过她现在还在资本积累阶段,能少一个对手就少一个,能挡多久就挡多久吧。

陆振山先尝了卤肉,果然软糯香甜,滋味浓厚。

又看卤鸡卤鸭。

陆家酒楼就卖烧鸡烧鸭,素来以浓香软烂自得,而眼前这两样截然不同:

因卤汁的关系,颜色很深,深到发黑的地步。

大约是小摊子,顾客有限,整只的不好卖,桌上摆着的鸡鸭都是提前拆分好的,头腿翅膀脖子分门别类。

对见惯了黄色和浅棕色成品整鸡鸭的人而言,有点诡异的陌生。

但很香!

特别香!

冷幽幽的那种香,特别勾人!

只闻了这么一小会儿,陆振山甚至就清晰地感觉到口中涎水满溢。

乖乖,了不得,连自己这久经考验的老饕都受不住,何谈外面的普通食客?

他最喜欢嘬鸭头,便习惯性先举箸去夹鸭头。

这一下不要紧,筷子尖儿刚一碰到鸭头,陆振山就是一惊。

好伶俐的法子!

人都有喜好,就好比自己喜欢啃鸭头,儿子却喜欢大鸭腿儿,浑家最爱劲道的鸭翅膀……每次买来一只,都是分开吃。

可若只有一个人呢?

这样分门别类的卖,就很灵活了。

陆振山一边想,一边叹。

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