小林龙胆学姐找到的的土豆并不大块。因为生长在野外，根部十分弱小，结出的果实也并不够硕大，每一个只有成年男性指节大小。乾十字文用小刀将他们的皮一点点擦干净，用刀面将他们碾成泥状。再将腌制的鲭鱼鱼皮小心翼翼撕开，把鱼刺挑出来，留下雪白鱼肉混合在土豆泥中，狠狠捣碎。
司瑛士被他的动作吸引，他走过来。乾十字文已经将锡纸凹成自己想要的样子，鱼肉混合土豆泥散发出一种奇异的香味。司瑛士想起肯德基的土豆泥，他想现在如果给乾十字文一杯牛奶，他说不定真的会魔改出一道神奇的“鱼肉土豆泥”。
——真奇怪。司瑛士将注意力拽回来，感觉自己同乾十字文呆久了，思维也发散起来。
“你现在……在做什么？”
“在制作一道鱼料理。”乾十字文回答到，“在我的构想里，这道菜一半鱼肉，一半素菜……其实，我想如果能把野菜做出鱼肉的味道那就更好了，一开始还在想怎么模拟鱼肉……司，你也知道鱼类那种细腻的口感，替代品其实不多……现在有了土豆，一切都好解决了。”
司瑛士一直知道，乾十字文拥有改变食材口感和口味的能力。他已经不再怀疑乾十字文是否能够做到这件事情。相反他全身心期待乾十字文创造出自己从未见过的料理。
——真奇怪。我居然在期待我的对手变强。司瑛士再次感觉到奇怪。他很少会用这种思维去看待食戟的对手。
乾十字文……是不一样的。
他影影约约意识到自己的改变，又不想要那么快正面去回应这种改变。反而更努力唾弃自己不遵守自己的厨师之道，用迫切的、属于凡人的嫉妒心揣测乾十字文。
“土豆淀粉吗？”司瑛士看着乾十字文将那些土豆泥混合鱼肉揉搓在一起。他的手用力按压。之前，为了更好的发力，乾十字文专门打扫出一片厨房台面，在桌子上又额外铺上一层锡纸。
他手臂上的青筋，随着每一次运动呼吸般跳跃起来。哐哐哐土豆泥和鱼肉捶打发出的响声，让桌子颤栗到冒出新的尘埃。
这是乾十字文最擅长的手上功夫。
他没有感觉到司瑛士的变化，专注于自己的事情，土豆泥也从最开始“太空沙”的质感，变成粘稠还带着一点湿气的“面团”，到最后，乾十字文的手指、指甲缝隙全然干净，看不见任何一点土豆泥和鱼肉的黏连。
他抓起自己身侧的小刀，将两指粗的长条状“面团”盘在小臂上，类似刀削面师傅般——刀口微微倾斜，月牙状的面片相互堆叠在半空中，就像是连拍在胶卷中形成的图案，随着速度的加快，一轮半圆流动地出现在台面和乾十字文手中。
带着一点淀粉的淡黄色，“月亮”们整整齐齐码在锡纸碗中，三个一层，层层堆叠，宛若松树堆雪。
而那些野菜，作为这次的辅菜。乾十字文绝对不会放飞。他将它们一一铺平在锡纸上，时不时捏起一片叶子送入口中，咀嚼片刻后，调整野菜之间的位置。等所有顺序无误后，他将另外一片锡纸盖在上面，用刀柄用力捶打，薄薄的锡纸上，可以看见清晰的根茎形状和叶脉走向。
绿色的汁液。乳白色的汁液。褐红色的汁液从四面八方流淌出来。
乾十字文赶快将它们举起来，拉着锡纸一角将他们全部收集到一个小碗中。接着慢慢撕开最上面一层锡纸，刀尖轻轻挑开一些不需要的素材，再次铺平，再次捶打，数次之后，等到野菜已经变成薄薄的一张。
先前撕下来的鱼皮放入其中，乾十字文继续重复自己那枯燥的捶打工作。
他不知疲倦，叫人想起一种名为“龙鳞”的金器制作方式——用小锤子不断地在金条上捶打出痕迹，聚少成多，集腋成裘，等整个金器完成时，远远看来，匠人捶打出的痕迹宛若龙身上的鳞片，恢弘又栩栩如生。
小林龙胆已经顾不上了什么胜利与否了。她蹲在乾十字文身边，微微张大嘴，看着他的手指因为不断捶打、不断地割裂野菜，以及他狼狈倒出野菜汁时沾染上颜色。
“十字文，你是在……用野菜做鱼皮吗？”小林龙胆思考一下，觉得有些荒谬。且不说诸多野菜堆叠在一起，会发生什么化学反应。
光是乾十字文每一次敲打过程中，都不断往上面撒上一层调味料，有时候兑了一点水，有时候不兑水。就算他的速度快，调料味还没有腌入味。可这道菜最后有没有野菜的味道，都是两说。
小林龙胆到不担心，乾十字文会做出各种调味冗杂的味道。
她善意提醒道：“我们可是用野菜来做菜哦。千万不要主谓颠倒哦。”