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第96章 第九十六章(2 / 3)

“我不知道。”乾十字文诚实构思下,没想出来。现在的他想象女性家庭成员,脑海里第一个冒出的人都是姐姐乾日向子的形象。可乾十字文很确定,自己对这种长相偏大和抚子风的女性没感觉。

他对姐姐类型的女性没感觉。

手中的面糊已经变得粘稠,筷子搅拌一拉,看不出任何小粉粒。乾十字文往里面放入猪油和打泡粉,再搅拌片刻就拿来出用。他动作很快,这种时候懒得和杀手唐闲扯七七八八的事情。

今天,做的菜是松子鱼。

这道菜,因为鱼肉状如松子得名,吃起来酥脆甘香。而想要炸出宛若松子的鱼肉,除了前面剞鱼扇的步骤,和收尾的炸,中间挂糊这步也不容忽视。

腌渍入味的鱼扇均匀撒上淀粉,两面都均匀撒上,原本还往下滴水的鱼肉不久便变得干燥,切好的刀口从内到外都有淀粉存在,不存在一丁点泄露水分的可能性。

杀手唐也明白自己的饭成败在此一举,他乖乖闭嘴站在一边,看乾十字文拎着鱼尾抖一抖,叫所有刀口张开,稀稀疏疏没有粘牢的干粉掉下来。又将拍好的鱼扇在面糊中脱过,每条纹都均匀包裹上糊。乾十字文还时不时要拿出来抖动几下,好将多余、会影响炸出形状的糊处理干净。

油锅热得很快。

乾十字文双手将上糊的鱼扇平放在油面,刺啦一声,金黄的油锅整个炸起来。杀手唐才松口气,他晓得乾十字文炸物的能力,继续八卦道:“总不能一点喜好都没有吧。按照你这个标准,你知道最适合你的人选是谁吗?”

“谁?”

“远月总帅薙切仙左门卫。”

乾十字文:……

他很多时候懒得理会杀手唐,是因为他真的无法理解这个男人的脑回路,“你真的是……”

油锅里的鱼扇浮起,已经有了雏形。乾十字文用筷子各自将鱼扇朝着反方向选上。整个鱼扇轻松盘起来,先前斜剞出的梭子形刀纹被卷成松子花纹。乾十字文再将先前剁下的鱼头沾上面糊,炸成金黄色,同鱼扇一并捞出,放在边上凉快。

杀手唐伸出手正想要揪下一颗松子,便挨了乾十字文一筷子打。

“吃什么吃。”乾十字文呵斥道:“还没好呢。”

他这理直气壮的样子,叫杀手唐直接幻视拿着锅铲不怒自威的老爷子,一时间背着双手委屈又难过地蹲墙角,为一口好吃的饭费心劳神。

二次复炸,相对是简单的。乾十字文将锅再次烧热,又一次投入鱼扇和鱼头,边炸边用漏勺拨转、翻动,灶台上的火烧得乾十字文满头大汗,发誓下次一定要杀手唐找个有空调的厨房。

大夏天还额外给人做加餐,要求点东西总不过分吧。

炸成金黄色的鱼扇和芋头,外表脆硬,松子状的鱼肉颗颗分明。乾十字文装在一边的盘子里,加入香菇丁、火腿丁、熟肉丁、冬笋丁总之是各种配料,加入酱料勾芡,出锅浇在盘中。

面对美食,杀手唐能屈能伸。

他打了两碗饭,和乾十字文坐着解决一顿午餐。两个人吃完也不晓得干什么,最终还是聊回了长辈八卦爱情故事。

乾十字文听了一下午,从国内的听到国外的,从黄皮肤听到白皮肤,再听到黑皮肤,为自己迈入新世界的大门感觉到赞叹。他忽然理解小时候在华夏,那些老喜欢做村口的大妈为什么一坐一下午,囫囵说点家里长短大小八卦,边唠嗑边嗑瓜子吃松子的。

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